作为全科医生，经常遇到患者问：“医生，我得了高血压，是不是以后好吃的都不能吃了?”其实，高血压的饮食管理不是“一刀切”的忌口，而是科学的“加法”与“减法”。今天就用最通俗的话，教大家把好“入口关”，做好慢病管理。

一、饮食指导：做好“三减三加”，血压稳稳的

【三减：给身体“减负”】

1. 减盐：每日盐摄入不超过5克(约一啤酒瓶盖)，避免“隐形盐”——咸菜、酱菜、加工肉(火腿、香肠)、方便面、酱油(选低钠酱油)都要少吃。

2. 减脂：少吃动物内脏、肥肉、油炸食品，烹饪用橄榄油、茶籽油，每周吃2-3次深海鱼(如三文鱼、金枪鱼，富含Omega-3)。

减糖：少喝甜饮料、少吃糕点，用新鲜水果代替零食，控制体重(肥胖是高血压的“帮凶”)。

【三加：给身体“充电”】

1. 加蔬菜：每天吃够500克蔬菜，深色蔬菜(菠菜、西兰花、紫甘蓝)占一半，富含钾、镁，帮助钠排出。

2. 加全谷：用糙米、燕麦、玉米、小米代替部分白米白面，增加膳食纤维，延缓血糖血脂上升。

加优质蛋白：每天一杯低脂奶、一个鸡蛋、50克豆制品(豆腐、豆浆)，瘦肉选去皮鸡肉、鸭肉，避免过量红肉。

慢病管理：记住“五要素”，血压不“调皮”

1. 监测血压：家庭自测血压，每天早晚各1次(安静休息10分钟后)，记录数据，就诊时带给医生参考。

2. 规范用药：高血压是“终身病”，别因没症状就停药!血压波动比持续高血压更危险，调整用药需遵医嘱。

3. 坚持运动：每周150分钟中等强度运动(快走、慢跑、太极拳)，每次30分钟，避免剧烈运动和清晨锻炼(血压高峰期)。

4. 戒烟限酒：吸烟损伤血管内皮，酒精会导致血压骤升，男性每天酒精≤25克(啤酒≤750ml)，女性≤15克。

5. 心态平和：情绪激动是血压“杀手”，保证7-8小时睡眠，学会放松(如深呼吸、听音乐)，减少焦虑。

医生叮嘱：避开3个常见误区

❌ “血压正常就停药”：停药后血压会反弹，可能引发心梗、脑梗!

❌ “只吃降压药，不管饮食”：饮食是基础，药物是辅助，两者缺一不可。

❌ “保健品能替代药物”：鱼油、芹菜素等只能辅助，别轻信“根治高血压”的虚假宣传。

全科医生提醒您：管好嘴，迈开腿，慢病管理不踩雷!高血压不可怕，科学管理是关键。把“健康饮食”变成生活习惯，把“慢病管理”融入日常，血压自然“听话”!